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記事: とろける果肉と、さっぱりクリームの桃スイーツ🍑

とろける果肉と、さっぱりクリームの桃スイーツ🍑

2025 Summer

今年も桃の季節がやってまいりました。とろけるジューシーな桃をふんだんに使用したスイーツを多数ご用意いたしました。クイーンの桃スイーツがおすすめな理由をご紹介させていただきます。

INDEX

  • 契約桃農家  福島県伊達市の果樹園 King of peachess
  • お取り組みさせていただくことになったきっかけ
  • 桃の品種スケジュール
  • 桃スイーツコレクション

契約桃農家 福島県伊達市の果樹園『King of peachess』

今年当店で使用する桃は、すべて福島県伊達市の果樹園『King of peachess』様のものを使用しております。
硬い桃が柔らかくなる瞬間の絶妙な食感が特徴の桃。

生産者様の桃作りへの想いに共感し、クイーンではすべての桃スイーツに『King of peachess』様の桃を使用しております。

お取り組みさせていただくことになったきっかけ

『King of peachess』様と出会いは、同級生の紹介がきっかけでした。はじめは、2年前に一部の桃スイーツに使用させて頂いておりました。

取り扱う食材がどのような場所で育ち、どのような工程を経てお店に届くのか。

当店では、ここが不明確な食材はあまり使用しておりません。

『King of peachess』様を訪れ、直接桃作りへの想いをお聞きし、収穫作業も一緒にやらせていただきました。試食して一口目から、鮮度とみずみずしさ、香りや味もどれも素晴らしく驚愕でした。

信頼できるパートナーとひとつの商品を作り上げ、お客様にお届けしたい。
その中のひとつである生産者様が、今回ご紹介する『King of peachess』様。

どこよりも、格別においしいKing of peachess×pâtisserie Qweenの桃スイーツを、ぜひご堪能ください。

桃の品種スケジュール

『King of peachess』様の桃を時期によって品種が異なります。それに合わせて、クイーンの桃スイーツも、品種の特徴に合わせたスイーツをお作りいたします。


桃スイーツコレクション

まるごともも
950円(税込)

まるっと、まるごと桃をトッピング!

タネをくり抜いた中には、コクのあるカスタードがたっぷり!
みずみずしさと贅沢なおいしさを、まるごとどうぞ。

桃のタルト
780円

やわらかい桃の食感と、サクサクのタルトが相性抜群!

みずみずしい桃をふんだんに使用した季節のタルト。
やさしい甘さのクリームとサクサク生地で仕上げました。

ももショート
580円

ダントツ人気の桃ショート

みずみずしい完熟の桃と、ふんわり軽やかなスポンジ、生クリームがとけあう贅沢なショートケーキ。旬の果実の甘みをたっぷり味わえます。

 

今しか味わえない旬の桃スイーツをぜひご堪能ください!