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『 至福のスイーツサロン pâtisserie Queen × ASTERISQUE 』事前予約

セール価格¥8,000

ご予約は、3/19(水)10:00 - 4/16(水)19:00まで

オンラインストア、店頭、お電話にてご予約受付中

『パティスリー クイーン』のパティシエ 大濱 協シェフと、東京代々木上原の人気パティスリー 『アステリスク』のオーナーパティシエ 和泉 光一氏による、コラボイベント。 

たった1日だけの夢の共演
「至福のスイーツサロン pâtisserie Queen × ASTERISQUE」

和泉光一シェフの紹介記事はこちら

奇才を放つ、パティスリー界の巨匠 代々木上原『アステリスク』のシェフパティシエ 和泉 光一シェフが、当店のシェフパティシエ 大濱 協シェフと作り出すアミューズとスイーツの至福のコース。はじめてとなる今回のイベントが開催される経緯は、都内にある某有名イタリアンでシェフとして働いてきた協シェフが、パティシエになる際に師事していた和泉シェフとの師弟関係から生まれた夢の共演となります。

和泉光一氏とは・・・
代々木上原に店を構えるパティスリーアステリスクのオーナーパティシエであり、数々の国内外で のコンクールで多数の受賞歴を誇る。 2024年 ルレ デセール会員入会。「Relais Desserts(ルレ デセール)」とは、1981年、フランスにおいてパティシエおよびショコ ラティエによる質の高い菓子を作るために意見交換を主な目的として設立された国際的な洋菓子 職人協会。「世界最高峰のパティシエの団体」とも言われてます。加入のためには会員の推薦や 実技テストが必要とされているため、会員のレベルは非常に高くなっています。

【イベント詳細】

●日時:2025年4月19日(土)
●開催場所:パティスリークイーン本店 2階
●参加条件:ご予約限定 ※オンラインストアにて事前予約が必要です。
●時間:90分制(11:00 - 12:30 / 13:30 - 15:00 / 16:00 - 17:30 )
●料金:8,000円(税込)
●デセールとしてご提供するパフェは2種類のお味から事前にお選びください。(とちおとめ / 和栗)

・1回で5名様までのご予約が可能です。
・当日のお席は相席になる可能性もございますので、あらかじめご了承ください。
・参加には事前予約が必要となります。
・基本的にご予約後のキャンセル、ご返金は致しかねますのでご注意ください。
・万が一、やむを得ない事情でご来店が難しい場合はご相談ください。

【コース内容】

・アミューズ(イタリアンの前菜3品)
・季節の温製スープ
・デセール(パフェ)
・コーヒーまたは紅茶
おかえりの際に、当店自慢のスイーツをおみやげとしてご用意しております。

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当日、1階では協シェフが和泉シェフから教わってきたことを活かして作り上げたスイーツをクローズアップして販売いたします。

【商品ラインナップ】
ケイク各種 / 和栗のモンブラン / ガトーバスク(カット&ホール) / エクレア(アーモンドプラリネ) / クラシックショコラ(ホール) / バナーヌ / ガトールージュココ / シブーストマロン / ミルクコ ンフィチュール / AYA / ボンボンショコラ

時間帯選択:

※コースの最後にデセールとしてご提供するパフェの種類を事前に人数分お選びください。
※ご予約の人数をご確認の上、人数分パフェの種類をお選びください。

 別のお支払い方法
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『 至福のスイーツサロン pâtisserie Queen × ASTERISQUE 』事前予約 セール価格¥8,000

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